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청정 강원을 담은 味

맛있는 전통의 맛 그대로

항상 최선을 다하는 동해식품(주)이 되도록 노력하겠습니다.

고추장

고추장

태양초골드고추장 14kg

Sun-dried gold hot pepper paste 14kg

맑은 대관령 물과 태양초로 정성을 담아 독특한 맛과 향을 빚어낸 동해식품 고추장!

Donghae Foods hot pepper paste created with clean Daegwalyoung water and sun-dried hot peppers to create a unique flavor and scent!

보관방법

장류(고추장,된장,간장,춘장,쌈장,초고추장)는 우리 고유의 전통식품으로 순수한 발효 식품 입니다.

가정에서는 처음 담금을 해서 살균 공정이나 보존료의 투입이 없이 지속적으로 발효가 진행중인 상태에서 요리와 음식을 할 때 이용하고 있지만 공장에서 만드는 장류는 불특정 다수의 많은 소비자에게 유통 판매를 하기 때문에 모든 제품을 살균 처리 공정과 보존료나 주정을 첨가하여 포장을 하고 있으나 간혹 제품의 갈변이나 팽창의 우려가 있으므로 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에서 보관하고, 일단 개봉을 하면 가능한 한 냉장고나 저온 보관을 하여 제품을 안전하게 보관하고 드시는게 좋습니다.

태양초골드고추장
7kg

Sun-dried gold hot pepper paste 7kg

태양초골드고추장
3kg, 1kg

Sun-dried gold hot pepper paste 3kg, 1kg

대관령찰고추장
14kg

Daegwalyoung glutinous hot pepper paste 14kg

찰맛고추장
14kg

Tasty glutinous pepper paste 14kg

찰맛고추장
5kg

Tasty glutinous pepper paste 5kg

찌개고추장
14kg

Hot pepper paste for Korean stew 14kg

찌개고추장
5kg

Hot pepper paste for Korean stew 5kg

찌개고추장
1.7kg

Hot pepper paste for Korean stew 1.7kg

초고추장
170g

Hot pepper paste for sweet and sour sauce 170g